Vignobles de Tekirdağ

Ce qui a dit Ozan, Mehmet Introduction

Vous dites que le vin est haram, la baie est très

Alors tu ne manges jamais de raisin,

Même une fois, les doigts durent

Tu es prêt à trouver ta place en enfer.

Les vignes dans la zone 35 mille décquard à Tekirdağ, les raisins qu'ils séparent pour traiter après la récolte ne sont pas, il fait bourgeonnement et jus de raisin.

L'anatolie est très proche de la naissance du vignoble et de l'art du vin, et c'est l'un des berceaux les plus proches que cet art pousse. La différence la plus importante qui distingue les raisins de vin selon la table ou le séchage est dans la structure plus résistante. L'un des deux acides présents dans les raisins, l'acide fiscal ne tombe pas sous un certain taux dans les raisins de vin pendant la période de maturation. C'est aussi l'un des ingrédients qui sera efficace dans le processus de l'aspiration du vin. Les raisins de vin sont des coquilles fines, ont la capacité de donner plus de butin, la densité des pigments de couleur contenus dans les coquilles est plus caractéristique que les tableaux des arômes caractéristiques portés dans les coquilles de gène, et en passant par le noyau, il diffère en ce point des raisins que nous consommons dans les tables avec la présence de la substance appelée tanin, qui lui donne une épinette.

Güzelköy est une petite ville balnéaire sur la côte nord de la mer de Marmara. Le vignoble et la cave de la région reconnue comme la frontière du climat méditerranéen avec ses liens et ses olives, une vieille tradition qui se poursuit depuis l'Antiquité. La frontière du climat méditerranéen des montagnes sur notre dos est Marmara, Avşa, Ekinlik et No-Free Island. L'histoire de laquelle a été appelé Ganohora 1. Il est connu pour être l'un des centres religieux importants pour l'alemi chrétien avec des colonies, des églises médiévales et des monastères s'étendant jusqu'au siècle. Nous ferons des activités vintage avec des vues exquises à Güzelkoy. En cas de possibilité, nous ramassons progressivement des raisins et nous dégustons des vins et des collations exquises. La plupart des raisins cultivés en Turquie sont exportés à l'étranger sous forme de séchage, une partie étroite est consommée dans les tables, seulement à partir de 5% du vin peut être produit.